AcasăMoldovaAcademia Purcari — o nouă filă în istoria vinului din Moldova

Academia Purcari — o nouă filă în istoria vinului din Moldova

-

Compania Purcari a lansat cel mai ambițios proiect al său de până acum — Academia Purcari — o colecție de vinuri premium care cercetează în profunzime identitatea și caracterul vinurilor autohtone.

Poza de mai jos e făcută în toamna anului 2019 de fotograful Igor Rotari. Vizitasem cu el împreună Vinăria Purcari în preajma Zilei Vinului și eram curioși de o noutate absolută în Republica Moldova — vinificarea în amfore de lut.

Academia Purcari nu este o simplă afirmație de marketing. Este, într-adevăr, un amplu proces de cercetare. Ani de studiu al solului, al climei din micro-zona Purcari, al terroir-ului și a celor mai bune tradiții de vinificare s-au întâlnit în acest proiect.

Academia Purcari — o nouă filă în istoria vinului din Moldova

Lasă un răspuns

- Advertisment -

Must Read

Adevăruri despre trecut: Băutura e temelie – despre ce băuturi beam...

0
Ediţia emisiunii Adevăruri despre trecut, difuzată sâmbătă, 24 noiembrie, de la ora 14:30, la TVR1, în care Carmen Bărbulescu şi echipa emisiunii ne-au propus...